溧阳市教育系统2024年食材采购名单
类型	肉类禽蛋及半成品类
序号	品名	单位	数量	品牌	质量要求（验收指标）	单价	总价	备注
2	腿肉	斤	600	农产品	新鲜开条砌块，带精肉70%，带肉均匀，表面脂肪小于2.5cm.修去边缘多余脂肪、淤血、淋巴。
4	去皮腿肉	斤	2422	农产品	新鲜开条砌块，带精肉70%，带肉均匀，表面脂肪小于2.5cm.修去边缘多余脂肪、淤血、淋巴。
18	猪爪	斤	380	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，按需求切块，新鲜白亮、无毛、无趾间黑垢，无松香。
20	大排	斤	1200	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，按要求斩块，切块均匀，无肥膘，三证齐全。
22	仔排（纯仔排）	斤	500	农产品	新鲜砌块，取中排部位不带脊骨，色泽自然，无异味，无变质，无肥膘，三证齐全。
36	牛腩(肚皮肉）	斤	1230	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，三证齐全。
46	精鸭	斤	1560	农产品	品质新鲜，去毛、去内脏，砌块，色泽自然，无异味，无淋巴，无变质，产品合格，三证齐全。
68	鸡蛋	斤	2220	农产品	新鲜光泽鲜亮，个体均匀，无斑点，无破损，无异味。
71	无壳鹌鹑蛋	斤	800	农产品	品质新鲜，个体均匀，无破损，无异味。
	板油	斤	120